臨時営業。

おはようございます♪

あいにくのお天気ですね～。
雨は苦手ですが、
秋の雨は、何だかゆっくり時間が流れている感じが
好きだったりします。

さて、臨時営業のお知らせです。
通常日曜日は定休日ですが、明日、

１０月１０日（日）　臨時営業致します。

宜しくお願い致します。

10月8日（金）【カボチャのプリン】

おはようございます(^_^)/

もうすぐハロウィーン♪
あちらこちらのお店でカボチャやグッズをよく見かけるようになりましたね。

美味しそうなカボチャを見つけたので、本日は『かぼちゃのプリン』を
焼きました。


                                                   『かぼちゃのプリン』（￥３５０）

かぼちゃたっぷりの、濃厚プリン。
コーヒーとの相性はバッチリです！

どうぞお試しくださいませ。



***information***

開店したばかりの頃からよくいらしていただいているお客様のブログにて
ご紹介いただきました。
店内の写真など、とても美しく撮っていただきうれしい限りです！！

【オヤジの散歩-東京・雑司ヶ谷から-】
雑司ヶ谷周辺のお散歩情報が満載です。

きっかけは。

本日はこの店を始めることになったきっかけを少々。


『自家焙煎珈琲店』を営んでおりますが、元々は珈琲が飲めませんでした。
迷うことなく紅茶派。

そんな私が、ある日小さな珈琲店で飲んだ珈琲が
『今まで飲んでいたものは、何だったんだ？？』
と思うほどの、美味しさのものでした！
そこから、遅まきながらの「コーヒーデビュー」を果たしました。

大人になってから、好きになったものって、
モーレツな勢いで『好き度』が増してくるもの。。。

そして、そのモーレツに美味しい珈琲を入れてくれた方の元で修業させてい
ただいたわけなんです。

・・・そんなこんなで、（←端折りすぎ(>_<)）、
十数年続けている、ハワイアンキルトとのコラボの店
『ＫＡＫＫＡ　ｃａｆｅ』のオープンに至りました。

焙煎は、日々勉強です。
お客様に『美味しい！』と言っていただける珈琲を、ご提供出来る様
精進します！

そして、いつか、あの日の感動を私の珈琲で感じていただける方がいる日を目指してっ♪♪♪


『ＫＡＫＫＡ　ｃａｆｅ』では、
大好きなＨａｗａｉｉの　コナコーヒー　を含め、ストレート珈琲を５種類、焙煎しています。

豆の販売もしています。

焙煎したてのフレッシュな状態をお楽しみいただきたいもので、
一度に大量の焙煎はしていません。
事前に（出来れば前日までに。）お電話もしくはＦＡＸでご注文いただけると幸いです(^_^)/

ＴＥＬ／ＦＡＸ　０３－６９１４－３８１６

はちみつジンジャークッキー

いつもお飲物と一緒に小さなお菓子をお出ししています。

今日は、『はちみつジンジャークッキー』にしてみました♪


お持ち帰り用に、少し多めに焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　　｛4枚入り　￥150｝

キルトのバッグ。小さめトート

【キルトのバッグのご紹介】

小さめトート（￥5,000）はお財布と携帯とデジカメと・・・。

ちょっとした外出にちょうどよい大きさです。

肉みそチーズサンド ＆ りんごのケーキ

＊＊＊本日のオススメ＊＊＊

ＫＡＫＫＡ cafeのビルのオーナーさんは、
会津の老舗のお味噌屋さんです。

そこで・・・
お味噌を使ったサンドイッチを作ってみました(^_^)/

お味噌とパン？？？
と思いきや、チーズと合うんですよね～これが！
是非、ご賞味あれ(^O^)








今週は『リンゴのケーキ』も焼いてみました。



やっと見かけるようになった紅玉を使った素朴な味です！

こちらも、是非！

気まぐれで。

店内のメニューにはないものも、時々作ります。

そんな日は外の立て看板にちょこっと書き加えてありますのでチェックしてみて下さいね。