2011年2月28日月曜日

2月28日(月)【ティラミス】

【ティラミス ¥400】



おはようございます!

あいにくの寒い雨になってしまいましたね~。

でも、花粉症の方には恵みの雨かな??


本日のおすすめは、週末に引き続き、

『ティラミス』です。

ご好評いただいたので、調子に乗ってまた作っちゃいました(>_<)

暖かい珈琲とティラミスで、雨宿りしませんか?

ご来店お待ちしております(^_^)/

2011年2月26日土曜日

ティラミス

【ティラミス ¥400】
おはようございます!

昨日と打って変わった寒い土曜日。

お天気は良さそうですので、お散歩がてら

是非お立ち寄りください(^_^)/

本日のおすすめは、

『ティラミス』 です。

2011年2月25日金曜日

2月25日(金)【ミニ・キャラメル・コーヒーロール】

【ミニ キャラメル・コーヒーロール ¥300】

おはようございます!

春が来たかのような暖かい朝です!!

本日のおすすめは、『キャラメル・コーヒー・ミニロール』です。

カラメルソースと生クリームをコーヒー風味のスポンジでクルッと巻きました。

ご来店お待ちしております(^_^)/

2011年2月23日水曜日

2月23日(水)【カラメルリンゴのパンナコッタ】

【カラメルリンゴのパンナコッタ ¥400】

おはようございます。

本日は『カラメルリンゴのパンナコッタ』がおすすめです。

今週もよろしくお願いします。

2011年2月21日月曜日

『ハワイアンキルト・ワークショップvol.3』を終えて

昨日は、

『ハワイアンキルト・ワークショップvol.3』を開催致しました。


初めての方、毎回ご参加いただける方も、楽しくおしゃべりしながらの2時間、

あっ!という間に過ぎてゆきました。




さすが、お裁縫好きな皆様、呑み込みが早く、回を重ねるごとに上達されているのを

拝見すると、とっても嬉しいです。

お伝えする私も、どうしたらもっと分かりやすい言葉でお伝え出来るのか?

と、試行錯誤(>_<)

様々な皆様の進め方、お話の中から勉強させていただいています!

ありがとうございます!!

こちらは、昨日ご参加いただいた方の作品の一部です。






来月の開催は、3月27日(日)A.M10:00~P.M.12:00

の予定です。

ご参加お待ちしております(^_^)/

2月21日(月)【プチ・シュークリーム】

【プチ・シュークリーム ¥250】


おはようございます!

本日のおすすめは、『プチ・シュークリーム』です。 

カスタードクリーム、生クリーム、ミックスの3種の

一口サイズシュークリームです♪

ご来店お待ちしております(^_^)/

2011年2月18日金曜日

2月18日(金)【オレオ・チーズケーキ】

【オレオ・チーズケーキ ¥400】


おはようございます!

本日のおすすめは、

もう何度か登場しています、

『オレオ・チーズケーキ』

激しかった雨もやんで、少しづつ日差しが出てきましたね。

ご来店、お待ちしております(^_^)/

2011年2月17日木曜日

【 sai.vol7 】



先日、立教大学の学生さんによる
雑司ヶ谷・池袋周辺の情報が満載な人気フリーペーパー
『sai vol.7』が発刊されました。

今回KAKKA cafeもちょっとだけ掲載していただきました。

発刊後『sai』を見てご来店いただいた方が多いことから

このフリーペーパーの影響力の凄さが感じられます。

しかし、今回で休刊となられるそうです。

写真も素敵で本当に美味しそうなお店がたくさん。

私も定休日にはsaiを片手に気になるお店へ行ってみよう♪


設置場所など詳しい情報は下記にて。
『saiの知恵bukuro』

キルト・オーダー品【イプ&プイリケース】

おはようございます!

本日は、キルト・オーダー品のご紹介。

フラを習っているお客様からのご依頼品。


【イプ&プイリケース】

IPU(イプ)はハワイ語で「ひょうたん」のこと。

フラの代表的な打楽器です。

ケースがこちら。


PUILI(プイリ)は竹でできた打楽器。

茶筅を長ーくした感じ?

ケースがこちら。



同じ、ピカケとマイレのモチーフでご注文いただきました!

ありがとうございます(^_^)/

2011年2月16日水曜日

2月16日(水)【りんごのカスタードタルト】

【りんごのカスタードタルト ¥400】

本日のおすすめは『りんごのカスタードタルト』です。



2011年2月14日月曜日

バレンタインデー

本日は、バレンタインデーですね。

皆様、チョコレートは準備しましたでしょうか?

最近は、友チョコ・逆チョコなんていうのもあるそうで(*^_^*)

本日は、珈琲と共にお出しいているクッキーを

バレンタイン仕様にしてみました。

ご来店お待ちしております(^_^)/

2011年2月13日日曜日

2月11日【ジンジャー・チーズケーキ】

おはようございます(^_^)/

本日のおすすめは、

『ジンジャー・チーズケーキ』 400円

いつものNYチーズケーキに、生姜を入れてみました。

底のクッキー生地には、お飲物と一緒にお出ししている

ジンジャークッキーをひいてみました。

生姜とチーズ、意外と合いますよ(^_^)/

濃厚なチーズケーキがさっぱりいただける感じ♪

是非、ご賞味を!

ご来店お待ちしております(^_^)/

2011年2月12日土曜日

キルト・オーダー品【ネクタイ&ハンドルカバー】


オーダーをいただいていたキルトがやっと完成しました(>_<)

今回は『ネクタイ』と『自転車のハンドルカバー』。

両方とも初めて挑戦するもの。

ちょっと、試行錯誤。。。(^_^;)

・ネクタイは、蝶ネクタイの様にストラップで止めるもの。


・ハンドルカバーは、多少濡れても大丈夫な様に、ビニールで
  覆ってみました。使い勝手大丈夫かな?


日本ならでは?というか雑司ヶ谷ならでは?なのでしょうか。

でも、初めてのモノは、作っていてワクワクします!

ありがとうございました(^_^)/」


ご注文いただいてお待たせしてしまっている皆様、すみません!

猛ダッシュ!でチクチクします!!

2011年2月10日木曜日

2月10日(木)【いちごのムース】

【いちごのムース¥400】
おはようございます。

本日のオススメは『いちごのムース』です。






明日は祝日のため、お休みとなります。
宜しくお願い致します。

2011年2月9日水曜日

オーダーケーキ【フルーツ・タルト】

おはようございます!
雪の降る寒い朝です(*^_^*)

本日は、またまたオーダーケーキのご紹介。

『フルーツ・タルト』です!

小さいタイプの『フルーツタルト』を召しあがっていただいた際に
「これの大きいの」というオーダをいただきました!



お知らせ
2月20日(日)
『ハワイアンキルト ワークショップ』
のご参加も受付中です。

2011年2月6日日曜日

2月6日(日)【バナナとくるみのケーキ】

【バナナとくるみのケーキ¥400】
おはようございます(^_^)/

本日より、日曜日営業始めます!
宜しくお願いします!

本日のおすすめは、

『バナナとくるみのケーキ』 

暖かな日曜日、お散歩がてら是非お立ち寄りください!
お待ちしております!

2011年2月4日金曜日

2月4日(金)【カップinレアチーズケーキ】

【カップ in レアチーズケーキ¥400】

おはようございます!

本日のおすすめは、

『カップinレアチーズケーキ』 です。

レアチーズケーキに、生クリーム・クランブルをトッピングしてみました。

カップの底には・・・・・何か入ってます(^_^)/


窓辺にいただきもののクリスマス・ローズを飾りました。

グリーンがあるのはやっぱりいいですね。

2011年2月2日水曜日

2月2日(水)【フルーツ・ロールケーキ】

【フルーツ・ロールケーキ ¥350】

おはようございます(^_^)/

明日は節分ですね~。

で、本日のおすすめは、恵方巻きならぬ、恵方ロールケーキです。

『フルーツ・ロールケーキ』

今年も、皆様が健康で楽しく過ごせますように(^_^)/