12月28日（火）【キャラメルケーキ＆ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝのﾌﾟﾁｹｰｷ】

おはようございます！

KAKKAcafe 今年最後の営業日(^_^)/

【くるみのキャラメルバターケーキ　￥４００】

　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ラムレーズンのプチケーキ　￥１５０】

本日のおすすめは

『くるみのキャラメルバターケーキ』４００円

『ラムレーズンのプチケーキ』１５０円


開店して、約４ヶ月。

皆様のお陰で、無事に年末が迎えられましたこと、

深～く,、深～く感謝申し上げます！！！

来年もご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます！

皆様にとって来年も素敵な１年となります様。

良いお年をお迎えください！

オーダーケーキ【クリスマスケーキ・抹茶＆チーズ】

おはようございます！！


皆様、クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか？

イヴ日は、２つ、ケーキを作らせていただきました！

【抹茶のケーキ】

【ニューヨーク・チーズケーキ】

私の拙いケーキでお祝いしてくださった方々・・・。

本当にありがとうございました！！

クリスマスが終わると、今年もいよいよカウントダウンですね(*^_^*)

「ＫＡＫＫＡ　ｃａｆｅ」営業日も残り２日です！

今日も一日、よろしくお願いします！！

12月25日（土）【ロールケーキ】

【ロールケーキ　￥300】

本日のオススメは『ロールケーキ』です。

スポンジ生地で生クリームをくるくるっと巻きました。

携帯電話ケース【パイナップル】

♪♪　Merry　Christmas　♪♪

おはようございます！
クリスマスイヴの今日は、気持ちの良いお天気ですね！

本日は、先日お引渡した、

『携帯電話ケース』のご紹介(^_^)/

ご注文いただいたお客様は、
ハワイの『Ｈｏｎｏｌｕｌｕ　Ｃｏｏｋｉｅ　ＣＯＭＰＡＮＹ』のクッキーが大好き❤
ということで、
そのパイナップルの形をしたクッキーのアップリケをご依頼いただきました！

早速、携帯を入れてお帰りいただいて・・・嬉しい！

最近は、iPhoneなど大きいサイズをお使いの方も多いので、
今度はそのケースを作ってみようかな？

皆様、素敵なクリスマス・イヴを(^_^)/

12月21日（火）【抹茶のケーキ】

【抹茶のケーキ　￥400】

本日のおすすめは『抹茶のケーキ』。

スポンジの間に、あずきクリームをサンドしました(*^_^*)

小豆＆抹茶、和風ですが、珈琲ともよく合います。

初めてのキルトのワークショップ。

昨日の日曜日は【ハワイアン・キルトのワークショップ】を開催させていただきました。

年末のお忙しい時期にもかかわらず、ご参加いただきありがとうございました。

この日のお題は『コースター』

何点か用意したモチーフの中からお選びいただきました。

小さいものですが、２時間で完成までたどり着かず・・・・。

でも、残って最後まで完成させた方の作品がこちら　↓

キルトは初めてとのことでしたが、とっても上手に出来上がりました(^_^)/

いつも、一人でチクチクしているので、

お話しながら皆で、の時間はとっても新鮮で、楽しい♪ものでした！

ワークショップの際は作業の邪魔にならないように、お飲物はマグカップでお出ししています。

毎月開催する予定ですので、是非、ご参加お待ちしております！！

次回のお題は何にいたしましょうか・・・。

キルトバッグ【マイレ＆ピカケ】

昨日お引渡ししたキルトバッグ。
以前からキルトのオーダーを良くいただいているお客様。

HURAをやっているお二人。仲よく同じデザインです(^_^)/

モチーフの葉っぱは『マイレ』、お花は『ピカケ』


ハワイのレイなどによく使われている植物です。


「イメージ通りに出来てる！」

と、嬉しいお言葉をいただき、幸せな一日でした！

ありがとうございます(*^_^*)

12月16日（木）【バナナとリンゴのカントリーケーキ】

【バナナとリンゴのカントリーケーキ　￥400】

おはようございます。
本日のオススメは『バナナとリンゴのカントリーケーキ』

バナナを入れた生地にリンゴのスライスをトッピング。
今日もコーヒーとばっちりマッチです。

12月14日（火）【チョコバナナ・ミルクレープ】

【チョコバナナ　ミルクレープ　￥400】

本日のおすすめは、『チョコバナナ・ミルクレープ』

バナナ＆チョコ＆クリーム

って、鉄壁の組み合わせですよね～♪

珈琲とも合いますよ～。
是非、ご賞味くださいませ！



でも、

ちょっと

カロリーが・・・

って、気にしない♪

ジンジャークッキーも

ちょっとだけクリスマスっぽい型で作ってみました。

ウクレレ♪キルトのレッスンバッグ

おはようございます！

本日は、先日お引渡しした、

『ウクレレ♪キルトのレッスンバッグ。』を２つご紹介！

お二人共ウクレレを習っていらっしゃって、レッスンの時にお持ちになる

バッグをご注文いただきました。

最初に、モチーフ・色・デザインを伺って・・・・ﾁｸﾁｸ・・・・。

お引渡しする時はいつも、

「気に入って下さるかなぁ～？」
「イメージ通りに出来ているかな？」

と、ドキドキします(>_<)

ですので、気に入って使ってくださっていると伺うと、とっても嬉しい❤

キルター冥利につきる瞬間ですね(*^_^*)　励みになりますっ！！

さあ！今日もチクチク頑張るぞ～～！！

ＫＡＫＫＡｃａｆｅの地下。。。

今日も南池袋、良い天気(*^_^*)

今日は、ＫＡＫＫＡｃａｆｅ　の地下のお話。

いつもお店の前には工事の車がとまっていて
「何ができるんだ？」
と気になっていらっしゃる方もいるかも。

実は、２０１１年１月に、ビルのオーナーさんが運営する、

「レンタルスペース」としてＯＰＥＮ予定です！！

ビルオーナーさんは、会津若松の老舗のお味噌屋さん。

だけに、その屋号は・・・・

『会津や』

レンタルスペースというと、事務所的な雰囲気を思い浮かべますが、

そこは会津郷土色を打ち出した、純和風！

割烹と見間違うような入口。内装は、床・壁・天井、全てが板張り。

現在工事も最終段階。

時間貸し料金等、具体的な内容が判り次第、またお知らせいたしますね。

私も完成が楽しみです。


明日日曜日はKAKKA cafeは定休日のためお休みです。
また来週もよろしくお願い致します。

12月10日（金）【いちごのムース】

【いちごのムース　￥400】

おはようございます。

本日のオススメは『いちごのムース』。

美味しそうないちごが沢山出回る季節ですね。

お散歩に文庫本

お店の棚にあるブックカバー。

ショルダーの紐が付いたタイプが入荷しました。

今回は男性にもお使いいただけるような無地のものを数点。

ランチタイムやちょっとしたお散歩にどうぞ。

芯材にはコルゲート紙という軽くて丈夫なものが使われています。

ハードタイプの文庫本用カバーです。

鞄にスポッと入れても本の角が傷つきにくいスグレモノです。

【文庫本用ブックカバー　￥2,500】

OPEN前に作りためておいたキルトの在庫が少なくなってきたので、棚が寂しげ。

嬉しいことに、キルトはオーダーを沢山いただいているので、棚に飾る前にお客様

の完成するとお客様の元へ。

キルト以外の商品もちょこちょこ置いていこうと思います。

12月8日（水）【オレオ・チーズケーキ】

【オレオ・チーズケーキ　￥400】

おはようございます。

今日は、先日ご好評？いただいた『オレオ・チーズケーキ』
の再登場です！

何人かのお客様に
「おれおれチーズケーキ？」とか「俺のチーズケーキ？」
などと勘違いされましたが、クッキーの『オレオ』ですから～。

今回はカップに入れてみました。


【お知らせ】
12月19日（日）の『キルト・ワークショップ』もご予約受付中です。
お裁縫が苦手な方も是非ご参加をお待ちしております。

オーダーケーキ【ニューヨークチーズケーキ】

【臨時休業のお知らせ】
１２月６日（月曜日）
誠に勝手ながら、臨時休業とさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたします。


１２月４日（土曜日）

１～２種類、週替わりで作っているケーキ。

先日、その中で

『ニューヨーク・チーズケーキ』をホールでオーダーいただきました！

お誕生日のお祝いにプレゼントされるとのこと。

緊張（汗）！

美しくデコレートしたケーキではないですが、

喜んでいただけた様で、とっても嬉しい❤楽しい♪ケーキ作りでした！

ありがとうございました！！

12月3日（木）【ミルクレープ】

【ミルクレープ　￥400】

おはようございます。今朝の集中豪雨はスゴカッタですね～。

本日は、クレープの間にカスタードと生クリームを挟んで重ねた『ミルクレープ』をご用意しました。

第二回 ワークショップのお知らせ【ハワイアンキルトでコースターの会】

KAKKA cafe　ワークショップのお知らせです。

お店の大きなテーブルを選んだのは、いつかキルトの教室をやりたいな、
と思ったから。
まずは２時間という短い時間のワークショップから始めてみます。


キルトのワークショップ初開催の題材は、
お店で使っている『コースター』です。

珈琲をお出しする時にサーバーの下にひいているもの。

少し大きめなので、ティーポットやマグカップにちょうどいいサイズです。

ハワイアンキルトの基本的な手法と縫い方
を簡単にご説明いたします。

キルトモチーフ・生地は何点かご用意致しますので
お好きな柄・色をお選び下さい。

珈琲を飲みながら、まったりとチクチクする時間を
お楽しみいただけたら幸いです。

【ハワイアンキルト・ワークショップ　vol.1 コースターの会】

コースターとしてはもちろんですが、

下記の様に、紐を付けて壁に飾っても可愛いかと❤

日　　時：12月19日（日）10：00～12：00
場　　所：KAKKA cafe（カッカ・カフェ）

　　　　　　東京都豊島区南池袋1-8-7　
　　　　　　会津天宝ビル１Ｆ
　　　　　　（最寄駅：JR目白駅・池袋駅、副都心線 雑司ヶ谷駅。）
　　　　　　TEL&FAX: 03-6914-3816

参加費：2,500円（材料費込。珈琲or自家製ジンジャエールなどワンドリンク付き。）
参加者数：8名まで

持参するもの：特になし。道具類はこちらで準備致します。
　　　　　　　　　使い慣れた道具をお持ちの方は、ご持参ください。

ご予約・教室・講座内容に関するご質問などございましたらお気軽に
KAKKA cafeまでお問合わせ下さいませ。
・TEL／０３－６９１４－３８１６
・mail／cafe.kakka@gmail.com