時間をかけて。

お客様に
「何かのトロフィーですか？？」
とか、
「飾ってるの？？」
と聞かれたりするのですが、違います。

水出しコーヒー器です。

一番上の球体に水を入れセット。
ポタリッ…ポタリと点滴の様に粉の上に水を落としていきます。

完了までは約８時間。

水で抽出したコーヒーはカフェインやタンニンが溶け出しにくく、
苦味が少なく、甘みがあり、濃いのに、後味サッパリとした感じです。

ストレートで飲んでいただきたいものですが、
氷水に少しずつ入れて飲んでも、美味しいです♪

ホットもお出ししています。
濃厚な味がお好みの方には、おすすめです！