2011年1月31日月曜日

ハワイアンキルト・ワークショップvol.3 のお知らせ

おはようございます!

今日は非常に寒い一日とのこと。

暖かくしてお出かけください(^_^)/

本日は、第3回目の

『ハワイアンキルト・ワークショップ』開催のお知らせです!

1回目・・・コースター
2回目・・・ミニタペストリー

でしたが、今回もこの2つを題材にさせていただきます。


次回からは、ご参加戴いている皆様のご要望を取り入れて

題材を決めていきたい。と思っております。

是非、皆様のご参加をお待ちしております(^_^)/


【ハワイアン・キルト ワークショップ vol.3】

日  時:2月20日(日)10:00~12:00

場  所:KAKKA cafe(カッカ・カフェ)
      東京都豊島区南池袋1-8-7 会津天宝ビル1F
      (最寄駅:JR目白駅・池袋駅、副都心線 雑司ヶ谷駅。)
      TEL&FAX: 03-6914-3816

参加費:2,000円(珈琲or自家製ジンジャエールなどワンドリンク付き。)

材料費:400円~(キット代・題材により異なります。)

講師 :新井 加奈江(KAKKA cafe店主)

参加者数:5名まで

持参するもの:特になし。道具類はこちらで準備致します。
         使い慣れた道具をお持ちの方は、ご持参ください。


ご予約・教室・講座内容に関するご質問などございましたらお気軽に

KAKKA cafeまでお問合わせ下さいませ。
TEL/03-6914-3816
e-mail/cafe.kakka@gmail.com


[ワークショップのすすめかた]

ハワイアンキルトの基本的な手法と縫い方を簡単にご説明いたします。
キルトモチーフ・生地は何点かご用意致しますのでお好きな柄・色をお選び下さい。
珈琲を飲みながら、まったりとチクチクする時間を
お楽しみいただけたら幸いです。

2011年1月28日金曜日

1月28日(金)【チョコバナナクリーム・タルト】

【チョコバナナ・クリーム タルト ¥450】
おはようございます!

本日のおすすめは、『チョコバナナクリーム・タルト』 です。

タルト生地に、チョコレートムースを敷き、

バナナ&生クリームをトッピングしました。

濃厚なチョコレートムースが珈琲に合いますよ~(^_^)/

2011年1月26日水曜日

1月26日(水)【レモンクリーム・タルト】

【レモンクリーム・タルト ¥400】
おはようございます!

本日のおすすめは『レモンクリーム・タルト』 です。

ちょっと酸味のきいたレモンクリームの上に

ハワイで人気の『ハウピアパイ』風に生クリームをトッピングしました。

2011年1月25日火曜日

KAKKA cafe 定休日変更のお知らせ

2011年2月1日(火)より

定休日を変更させていただきます!

従来/日曜日・祝祭日


      ⇓


変更/火曜日・祝祭日

OPENさせていただいてから、約5ヶ月。
「日曜日にしか来られないのにーー!!」
とのご意見を少なからず戴き、変更させていただく事に致しました。

何卒、宜しくお願い致します!

1月25日(火)【なめらかバナナ・プリン】

【なめらか バナナ・プリン ¥400】
おはようございます!

本日のおすすめは『なめらかバナナ・プリン』です。

とろっとしたバナナ・プリンの表面を

クレームブリュレの様に、お砂糖をかけ、焼いてみました!

パリッ!とろっ!な感じです(^_^)/

2011年1月24日月曜日

オーダーケーキ【フルーツ沢山のショートケーキ】

おはようございます!

本日は、ご注文いただいたケーキのご紹介(^_^)/

いつもご注文いただいている方から、

フルーツ沢山のショートケーキ。のご依頼。

拙い技術でも、フルーツを沢山盛ることで、華やか!に見えます!


2011年1月22日土曜日

1月22日(土) 【ニューヨーク・チーズケーキ】

【ニューヨーク・チズケーキ¥400】

おはようございます!

本日のおすすめは、お客様のリクエストにより、

『ニューヨーク・チーズケーキ』です。

昨日の「オレオ・チーズケーキ」は、レアチーズ。

違いを楽しんでいただければ(^_^)/

2011年1月21日金曜日

1月21日(金)【オレオ・チーズケーキ】

【オレオ・チーズケーキ ¥400】

おはようございます!

本日のおすすめは、

何度目かの登場である『オレオ・チーズケーキ』 。

レアチーズケーキに、オレオ・クッキーを入れました(^_^)/

2011年1月20日木曜日

フルーツ・カスタードタルト

【フルーツ・カスタードタルト ¥450】


おはようございます!

本日はカスタードクリームを入れたタルトにフルーツをタップリのせてみました。

いつものチーズケーキやガトーショコラに比べ、ちょっとだけ華やか?

2011年1月18日火曜日

1月18日(火)【抹茶シフォンケーキ】

【抹茶シフォンケーキ ¥400】


おはようございます!
本日も南池袋、快晴☀です!
でも、乾燥してインフルエンザやノロが流行しているみたいなので
皆様、お気を付け下さい!!

本日のおすすめは、
『抹茶のシフォンケーキ』 

寒い体を暖めに、是非お越しください!
お待ちしております(^_^)/

2011年1月17日月曜日

ハワイアンキルト・ワークショップvol.2を終えて

おはようございます!

昨日は、2回目の
「ハワイアンキルト・ワークショップ」
を開催させていただきました。


今回、ご用意させていただいたモチーフはこんな感じです↓

小さい方は『コースターセット ¥400』 大きい方は『タペストリーセット¥800』

 
皆様、根気強~くチクチク・・・頑張っていただきました。


お母さんと一緒にご参加いただいた、小学校4年生のお嬢さんはとてもお上手でビックリ!
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました(^_^)/

2011年1月16日日曜日

1月16日(日)【カラメルリンゴのパンナコッタ】

【カラメルリンゴのパンナコッタ¥400】

本日はワークショップ開催の為、13:00~の営業となります。

南池袋はいいお天気!

『カラメルリンゴのパンナコッタ』がございます。

昨日は曇り空だったからなのか、cafeの前の人通りもまばら・・・。
今日は寒いけれどお散歩日和ですね。

宜しくお願い致します!

2011年1月14日金曜日

1月14日(金)【ベイクド・チーズケーキ】

【ベイクド・チーズケーキ ¥350】

おはようございます。本日は『ベイクド・チーズケーキ』です。

今日も窓から差し込む光が心地よいKAKKA cafeです。


2011年1月13日木曜日

新作キルト【ウクレレ・ミニトート】

最近寂しくなってきた、店内の棚。。。

久しぶりに、新作キルトの登場です(^_^)/

『ウクレレ・ミニトート』 ¥4,000


って、1つかいっ!

と、思わず自分にツッコミをしてしまいました・・・。

オーダー品の制作の合間に

チクチク・・・コツコツ・・・やってます!

宜しくお願い致します!

新・メニュー【フレンチトースト】

おはようございます。
本日は、メニュー追加のお知らせです。

【フレンチトースト¥600】

本日より、『フレンチトースト』はじめます。

開店当初より
照り焼きチキンサンドの他に食事っぽいものはないの?」
と、お客様のお声をいただいていました。

セットメニューもご用意しました。

フレンチトーストまたは照り焼きチキンサンドに+300円で珈琲(1杯分)付にできます。

ストックの関係上、1日5食限定です!


是非是非!ご賞味ください。

ご来店お待ちしております。

2011年1月12日水曜日

がま口財布


棚に新しい商品が仲間入りしました。

sonore de TOOT(ソノレデトート)
チョコレートクッキー柄のがま口財布です。

チョコレートを食べるとやっぱりコーヒーが飲みたくなります♪

1月12日(水)【バナナ・シフォンケーキ】

【バナナ・シフォンケーキ ¥400】


おはようございます。
本日は、ふわふわの『バナナ・シフォンケーキ』をご用意しました。

甘さ控えめでサッパリとしたお味です。

ご来店お待ちしております。

2011年1月11日火曜日

オーダーケーキ【バースディ・ショートケーキ】

おはようございます!


1月11日(火) 快晴(^_^)/ 激寒

今週もよろしくお願い致します。




写真は、先日ご注文いただいた、お誕生日ケーキです。


王道のいちごショートケーキを「2段に!」


とのリクエスト。・・・・・緊張しました!

2011年1月8日土曜日

1月8日(土)【カップdeショートケーキ♪】

【カップdeショートケーキ ¥400】

1月8日(土) 快晴(^_^)/

本日のおすすめは

『カップDEショートケーキ』 400円

スポンジ、生クリーム、フルーツを、カップに入れてみました!

珈琲のお供に、是非(^_^)/

2011年1月7日金曜日

ハワイアンキルト・ワークショップのお知らせ【ミニタペストリーの会】

KAKKA cafe ワークショップのお知らせです。
今回のハワイアンキルトのワークショップの題材は、

『ミニタペストリー』です。


前回開催してみて感じたのですが、2時間という短い時間ですと
なかなか完成まで仕上げるのは難しいのかもしれません。

そんなこともあり、今回は『ミニタペストリー』に加え、前回の題材
『コースター』のキットもご用意させていただきます。
コースターの方が、少し小さいので比較的短時間で出来上がるか
と思います。

どちらにするかは、ご参加いただいた皆様に選んでいただく形に
しました!

時間内に完成できなかった作品は、
 ・残ってやっていただくも良し。
 ・ご自宅で続きをやっていただくも良し。
 ・次回ご参加時に続きをやっていただくも良し。

お好きな感じでゆるりと、月一回やっていければと思っております。

皆様のご参加お待ちしております(^_^)/
詳細は下記にてご確認下さい。

第三回 ワークショップのお知らせ
【ハワイアン・キルトでミニタペストリーの会】
※ 額は材料費に含まれません。


日  時:1月16日(日)10:00~12:00

場  所:KAKKA cafe(カッカ・カフェ)
      東京都豊島区南池袋1-8-7 会津天宝ビル1F
      (最寄駅:JR目白駅・池袋駅、副都心線 雑司ヶ谷駅。)
      TEL&FAX: 03-6914-3816

参加費:2,000円(珈琲or自家製ジンジャエールなどワンドリンク付き。)
材料費:400円~(キット代・題材により異なります。)
講師 :新井 加奈江(KAKKA cafe店主)
参加者数:5名まで
持参するもの:特になし。道具類はこちらで準備致します。
         使い慣れた道具をお持ちの方は、ご持参ください。

ご予約・教室・講座内容に関するご質問などございましたらお気軽に
KAKKA cafeまでお問合わせ下さいませ。

TEL/03-6914-3816
e-mail/cafe.kakka@gmail.com


[ワークショップのすすめかた]
ハワイアンキルトの基本的な手法と縫い方を簡単にご説明いたします。
キルトモチーフ・生地は何点かご用意致しますのでお好きな柄・色をお選び下さい。

珈琲を飲みながら、まったりとチクチクする時間を
お楽しみいただけたら幸いです。

2011年1月6日木曜日

1月6日(木)【りんごとバナナのカントリーケーキ】

【リンゴとバナナのカントリーケーキ ¥400】


本日のおすすめ『りんごとバナナのカントリーケーキ』 

生クリームにはシナモンをふりました。

2011年1月5日水曜日

1月5日(水)【抹茶のババロア】

【抹茶のババロア ¥400】


『炬燵でアイス・・・』みたいに、

暖かい店内で、冷たいデザートはいかがでしょう?

ご来店、お待ちしております(^_^)/

2011年1月4日火曜日

新年


あけましておめでとうございます!!

1月4日(火) 本日より、営業させていただきます(^_^)/

皆様、年末年始はゆっくりできましたか〜?
まだお休みの方も多いと思います。
私はと言えば、昨年末お店の大掃除が終わった直後!
なんと、風邪を引いてしまいました(T_T)
お陰で、年末年始は・・・
絵にかいたような、寝正月!!
咳をしすぎて、「食っちゃ寝」を続けている割に、
腹筋のみ!鍛えられた感じです(>_<)

そんな風邪も全快し、
本日より、営業始めさせていただきます!
本日のおすすめは、
『ニューヨークチーズケーキ』400円です!!

お仕事はじめの方も、まだお休みの方も、
是非是非!ひと息入れにお立ち寄りください!
お待ちしております!!!